با حصير بپوشاند و روى آن ظرف بزرگى « 1 » خالى همراه با سنگهايى كه آن را سنگين كند بگذارد تا سگ نليسد و از حشرات زمين محفوظ بماند و اگر نمك نباشد اشنان كوبيده بپاشند . شايسته است كه قصابان با يكديگر شريك نباشند تا بر يك بهاى معين اتحاد نكنند . و بر محتسب است كه از فروش گوشت در برابر حيوان باز دارد ، چنان كه گذشت . و هرگاه محتسب شك كند كه حيوان ميته است يا مذبوح ، با آب بيازمايد . اگر بر روى آب بيايد مرده است و اگر در ته آب بماند مذبوح است ، و نيز اندكى از آن را به آنش افكند اگر نچسبد ميته و گرنه مذبوح و حلال است . و همچنين است در تخم‌مرغ كه فاسدش بالاى آب مىآيد و تازه‌اش به ته آب مىرود . در مورد گنجشكان و ساير پرندگانى كه مىفروشند همين آزمايش با آب بايد صورت گيرد ، زيرا بسيارى از شكارچيان بىدين‌اند و بسا اوقات پرندگانى را كه خفه شده است با مذبوح همراه مىفروشند . حيوانات حلال گوشت و حرام گوشت خداوند متعال فرمود : « اى پيغمبر ، از تو مىپرسند كه چه چيز بر مسلمانان حلال شده است ؟ بگو : چيزهاى پاكيزه » « 2 » ، و نيز فرمود : « خداوند طيبات را بر شما حلال و خبايث را حرام كرده است . » « 3 » و مراد از طيب حلال است . و در اين باب شافعى حيوانات حلال گوشت و حرام گوشت را برشمرده و گفته است : هرچه اباحت آن در شريعت آمده مباح و هرچه

--> ( 1 ) - در متن ابلوجه است . ر ك : حاشيهء صفحهء 81 . ( 2 ) - قال اللّه تعالى : « يَسْئَلُونَكَ ما ذا أُحِلَّ لَهُمْ قُلْ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّباتُ » ( قرآن سورهء 5 « مائده » آيهء 4 ) . ( 3 ) - و قال اللّه تعالى : « وَ يُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّباتِ وَ يُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبائِثَ » ( قرآن سورهء 7 « اعراف » آيهء 157 ) .